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炒牛肉干（超级简单）

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.49W
炒牛肉干（超级简单）的做法步骤图

用料  

牛肉
麻椒
红辣椒
葱
姜
蒜
盐
糖
酱油
五香粉
料酒

炒牛肉干（超级简单）的做法  

  1. 首先选一块很瘦的牛肉，按照它的纹理切一厘米厚度的片，在切成一厘米宽度的条，记住，都要按照纹理切，长度自己掌握，长点短点无所谓

    炒牛肉干（超级简单）的做法步骤图 第2张

  2. 加入料酒和盐酱油五香粉，腌制一下大约20分钟

    炒牛肉干（超级简单）的做法步骤图 第3张

  3. 把葱，姜，蒜，红辣椒（因为本人不能吃辣，所以就放了一点辣椒，可以根据个人口味添加）麻椒一起放在碗里备用

  4. 锅中放油，将备好的葱姜蒜红辣椒麻椒一起放入锅内炒香，然后放入以淹好的牛肉，一起翻炒，直至变黄，小火慢慢翻炒，放入糖（可根据个人口味）将牛肉翻炒的硬硬的

    炒牛肉干（超级简单）的做法步骤图 第4张

  5. 最后关火撒上芝麻，牛肉干就完成了

    炒牛肉干（超级简单）的做法步骤图 第5张
Tags：牛肉干 炒牛肉干超级简单
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