西红柿蛋汤人人都会做，
想做的超好喝可不容易哦！
传统方法做要西红柿品种好，
煸很久煸的透才入味哦！
教大家一个不用煸，不放油，超级快！
但是好喝到没朋友的西红柿蛋汤做法哦！
用料
| 西红柿 | 2只 |
| 鸡蛋 | 2只 |
| 盐 | 少许 |
| 白胡椒粉 | 少许 |
| 鸡精 | 个人喜好 |
超赞的西红柿蛋汤（最入味 超简单 不用煸 好喝到没朋友哦）的做法
汤底可以用肉汤，也可以用清水。西红柿顶划十字，丢进去煮开，盖上锅盖煮到皮脱（估计2-3分钟）
看到皮煮的皱了，就可以把西红柿捞出来去皮了，因为划过十字的，轻轻一剥皮就下来了。
拿出家用搅拌机，手持型这种的，几秒钟就把西红柿打烂-_-||
狠狠打烂
喜欢吃西红柿的就像我这样，留一点不要彻底搅碎，不喜欢吃西红柿的可以彻底搅成糊糊哦！
把搅烂的西红柿丢进步骤一那锅水里煮，烧开后中火3-5分钟。这时候可以准备鸡蛋啦！
两只鸡蛋，加适量盐和白胡椒粉，搅几下就行了，想要蛋花漂亮，就不要搅的很彻底哦！
开小火，尽可能少量轻轻慢慢的，沿着锅边转圈倒蛋液下去（为什么用这么大的锅就是为蛋液漂亮），你会看到这种漂亮的蛋花浮起咯！
汤里放适量盐，白胡椒粉，鸡精，出锅咯！
小贴士
可以看到虽然没有油煸西红柿，但是汤的色泽红润，表面也是一层西红柿的红油哦，味道是超级入味比煸过的还赞！
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