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照烧鸡腿肉卷

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:7.6K
照烧鸡腿肉卷的做法步骤图，怎么做好吃

此配方可以做4枚鸡肉卷

配方中的照烧鸡腿肉做法👇

用料  

牛奶面团
牛奶 100克
酵母 2克
中筋粉 200克
味之素代糖 10克
玫瑰盐 1克
南瓜面团
南瓜泥 130克
酵母 2克
中筋粉 200克
味之素代糖 10克
玫瑰盐 1克
鸡肉夹心
照烧鸡腿肉 300克

照烧鸡腿肉卷的做法  

  1. 混合面团所有原料成一枚光滑柔软的面团。

    照烧鸡腿肉卷的做法步骤图，怎么做好吃 第2张

  2. 室温发酵至两倍大，食指蘸面粉戳小洞不回缩。平均分成两份。

    照烧鸡腿肉卷的做法步骤图，怎么做好吃 第3张

  3. 擀成18CM的正方形，平均压两条线。

    照烧鸡腿肉卷的做法步骤图，怎么做好吃 第4张

  4. 中间放入拆散的烤鸡鸡肉，两边切小条。

    照烧鸡腿肉卷的做法步骤图，怎么做好吃 第5张

  5. 交织折叠，收口捏紧。

    照烧鸡腿肉卷的做法步骤图，怎么做好吃 第6张

  6. 放入蒸箱二发至明显变胖。

    照烧鸡腿肉卷的做法步骤图，怎么做好吃 第7张

  7. 冷水开蒸18分钟，焖8分钟。

    照烧鸡腿肉卷的做法步骤图，怎么做好吃 第8张
Tags：照烧 照烧鸡腿肉卷 好吃 鸡腿肉
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