粉色少女心波奇饭

波奇饭家常的吃法，是任意放自己喜欢的食材就好了，按自己的口味，蔬菜、水果、鸡牛肉、虾仁，都可以搭配进去，今天做了一款少女心波奇饭，做法很简单，米饭用红心火龙果染了色，粉粉的少女心，还搭配了鸡腿肉、鲜虾、杂蔬、水果，看着心情就超级好，吃起来更美味呢。
这款波奇饭，用到了金龙鱼稻谷鲜生大米，米香浓郁，口感丝滑爽口，让人回味无穷。

用料  

粉色少女心波奇饭的做法  

1. 金龙鱼稻谷鲜生大米打开袋子就闻到浓浓的米香啦。

2. 加适量水蒸熟，满屋子都是香气。

3. 玉米切粒，黄瓜和胡萝卜切片，紫橄榄和生菜切丝备用。

4. 小鸡腿去骨切小块洗干净，鲜虾去壳去虾线。

5. 虾仁煮2分钟捞出，鸡肉丁绰一次水。

6. 锅中放少量油，加入鸡肉丁翻炒均匀，放入生抽、耗油，醋，加入少量水，焖炒10-15分钟。

7. 180克米饭中放入少量红心火龙果，拌匀。

8. 碗中倒入沙拉酱，再放米饭。

9. 蔬菜和虾仁用沙拉拌一下。

10. 材料一层一层码放到碗中。

11. 最后放鸡肉和虾仁，撒点芝麻，再搭放猕猴桃和火龙果。

12. 成品图。

小贴士

1鸡肉丁焖炒差不多10-15分钟就可以，可以自己酌情掌握。
2米饭中放红心火龙果的时候一定要少放，一点点就染成粉色啦。
看起来材料很多，其实并不复杂，反而很简单。