用料
大蒜熏干炒肉的做法
熏干切好备用,切薄一点更入味
大蒜洗净
肉切好肥瘦分开
肥肉炸油
炸至金黄色
加入瘦肉翻炒
加入小米椒,生姜,料酒和老抽继续翻炒
加入熏干炒一会后,加入适量盐
先加入大蒜径炒至断生
再加入大蒜叶炒至断生加入少许盐和糖调味出锅