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葱油豆腐丝

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.82W
葱油豆腐丝的做法步骤图,葱油豆腐丝怎么做好吃

这是我觉得干豆腐最好吃最简单的做法。
快来试试哦

用料  

豆腐皮 2张
小葱 2-3根
4瓣
辣椒面 1大汤匙
生抽 1汤匙
1小茶匙
芝麻 适量
花生 5-6汤匙

葱油豆腐丝的做法  

  1. 豆腐皮切细丝,越细越入味。准备葱花和蒜末。

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  2. 水中加1茶匙盐和几滴油烧开,放入豆腐丝焯烫约1分钟,去除豆腥味。

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  3. 捞出放在一个大碗里,葱花,蒜末,辣椒面,芝麻铺在豆腐丝上,再均匀加入盐、生抽。

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  4. 锅中倒入花生油,烧至冒烟,均匀浇在铺在豆腐丝上面的调料上,搅拌均匀装盘。

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