用料
家常干吃小酥肉(没拍图片)的做法
肉切丝,放一半盐,花椒粉腌制碗里打两个鸡蛋,半包红薯粉,搅匀 加入一半盐,花椒粉。下肉片与面糊,起锅烧油炸肉片,一片一片下,炸到浮起来,再复炸只表面金黄(把肉炸熟就好)