粉粉嫩嫩的椰蓉小方

看到这道小点，少女心爆棚有木有？

用料  

粉粉嫩嫩的椰蓉小方的做法  

1. 准备好原材料。

2. 将红心火龙果捣碎，出汁。我用过滤网，比起料理机，好处是能把黑籽过滤掉了。（果肉也没浪费，给熊孩纸吃掉了哈哈哈☺️😆）

3. 汁是这样的。

4. 牛奶中加入玉米淀粉和白砂糖，搅拌均匀。

5. 将红心火龙果汁加入搅拌。

6. 用滤网过滤两遍。

7. 得到比较细腻的混合液。

8. 准备一个玻璃保鲜碗，底面撒上椰蓉。

9. 将混合液倒入锅中，开小火，边加热边不停的搅拌。

10. 大约5分钟，成这样的丝滑状，关火。

11. 倒入玻璃保鲜碗中，抹平。等待冷却后盖上盖子，放入冷藏。

12. 两个小时后，倒扣过来，切成小块。

13. 裹上椰蓉。

14. 开次吧！