用料
西红柿炒鸡蛋基础菜系列零失败的做法
四个鸡蛋🥚打入碗中,接着打散备用
西红柿🍅热水烫一下去皮切块备用
热锅凉油,油热后倒入茄蛋液炒熟后放入碗中备用
锅内再加入适量的油,油热后放入葱丝、西红柿翻炒至出西红柿汤后加入炒好的鸡蛋,翻炒均匀后加入盐、白糖即可
金黄色的土鸡蛋与西红柿的红完美搭配✌️