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家常卤面

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.4W
家常卤面的做法步骤图，家常卤面怎么做好吃

用料  

面条 适量
五花肉 适量
虾 8只
香菇 6朵
鸡蛋 2个
淀粉 3勺
雨露 适量
生抽 1勺
白糖 3茶匙
味精 少许
香菜或葱 适量

家常卤面的做法  

  1. 备用:面条和虾上锅蒸好，香菇泡后切小条，淀粉加水调好，鸡蛋两颗打好

    家常卤面的做法步骤图，家常卤面怎么做好吃 第2张

  2. 五花肉切小块下锅炒几分钟，煸出油

    家常卤面的做法步骤图，家常卤面怎么做好吃 第3张

  3. 加开水，再放入香菇，五花肉，虾，倒生抽调色，多倒些鱼露，加盐巴和白糖调味。

    家常卤面的做法步骤图，家常卤面怎么做好吃 第4张

  4. 倒入淀粉水勾芡后，鸡蛋液边倒边用筷子在锅中搅散成蛋花，加少许味精

    家常卤面的做法步骤图，家常卤面怎么做好吃 第5张

  5. 面放碗中加香菜或葱，浇汤即完成

    家常卤面的做法步骤图，家常卤面怎么做好吃 第6张
Tags：卤面 家常 好吃 家常卤面
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