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一分钟西红柿🍅炒蛋

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.62W
一分钟西红柿🍅炒蛋的做法步骤图

开始认真学习做菜，之前那都是煮菜。

用料  

西红柿🍅 6个
鸡蛋 6个
亨氏番茄酱 2勺
料酒 1勺
盐🧂 1克

一分钟西红柿🍅炒蛋的做法  

  1. 西红柿洗净

    一分钟西红柿🍅炒蛋的做法步骤图 第2张

  2. 用开水浸泡

    一分钟西红柿🍅炒蛋的做法步骤图 第3张

  3. 去皮

    一分钟西红柿🍅炒蛋的做法步骤图 第4张

  4. 去完皮的西红柿不用切，整个待用。

    一分钟西红柿🍅炒蛋的做法步骤图 第5张

  5. 鸡蛋，用厚底好锅煎。热锅冷油，不断推，煎出蓬松的鸡蛋，在热锅里放一会让鸡蛋有点焦香。

    一分钟西红柿🍅炒蛋的做法步骤图 第6张

  6. 放西红柿用锅铲切碎，不要在案板上切，重点是保留西红柿的汁水。放西红柿酱，盐。出锅。

    一分钟西红柿🍅炒蛋的做法步骤图 第7张

小贴士

西红柿整个下锅，保留西红柿汁水。厚底锅，鸡蛋蓬松，外焦里嫩。西红柿宁生无熟。

Tags：西红柿 炒蛋 一分钟西红柿炒蛋
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