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醬油炒雞蛋

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.7W
醬油炒雞蛋的做法步骤图，醬油炒雞蛋怎么做好吃

用料  

雞蛋
醬油
蔥花
油

醬油炒雞蛋的做法  

  1. 放少許油，油熱爆炒蔥花白色部份，下雞蛋，快速翻炒兩下，下醬油，再快速翻炒兩下，下蔥花，再快速翻炒兩下，上盤

小贴士

①重點在於：快。
②油不宜加多。
③無需加鹽。
④蔥花分開兩部份：一部份是偏白色的，一部份是全綠色的。下雞蛋前熱油爆炒的是偏白色部份。

Tags：醬油炒雞蛋 炒雞蛋 醬油 好吃
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