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沙爹肉片盖花菜（爽脆版）

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:3.29W
沙爹肉片盖花菜（爽脆版）的做法步骤图

不好吃来找我！终于多了一拿手好菜了，还有另一道就是胡萝卜丝炒香菇

用料  

花菜 一颗
沙爹 2瓷勺
盐 少许
葱花 少许
瘦肉 适量

沙爹肉片盖花菜（爽脆版）的做法  

  1. 肉切片+淀粉+沙爹+少许香油腌制十五分钟

  2. 花菜切好，洗好，然后煮水，水沸后下花菜，再次沸腾后捞出过冷水，放置

  3. 接着热锅，炒肉片下少许盐。香味溢出肉熟后勾芡炒至收汁接着撒入葱花。

  4. 然后盖在花菜上面。

小贴士

汁会慢慢的流下去渗入花菜中，我不是无肉不欢的那种都吃不停，好吃到爆炸，花菜是脆脆的那种刚好解腻~

Tags：爽脆 肉片 花菜 沙爹
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