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化妆比如食妆,我也来熬个阿胶糕

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:7.09K
化妆比如食妆,我也来熬个阿胶糕的做法步骤图

前一阵看到了一段话🌸,是这样的“化妆不如食妆,女生的世界里,化妆是一种生活状态,而食妆更是一种人生姿态,每天两片阿胶糕给脸色带来充满活力的红晕”所以今天我也来试试熬个阿胶糕。🐱🐱🐱
所用的材料有阿胶,红枣,黑芝麻,核桃,冰糖,枸杞,黄
温馨提示:这些材料一定按照比例放到不锈钢锅里熬制而成。如果小伙伴们想熬阿胶的话,也可以根据你们自己的体质来调配,如果睡眠不好可以加酸枣仁,糖尿病人的话可以加把冰糖换成木糖醇。

用料  

阿胶 250克
冰糖 125克
黄酒 500克
核桃 250克
去核红枣 125克
枸杞 200克
黑芝麻 250克
核桃仁 250克

化妆比如食妆,我也来熬个阿胶糕的做法  

  1. 准备工作开始啦!准备不锈钢锅或砂锅切记不可用铝锅或铁锅。切记切记你要先有阿胶哦!😄😄😄

    化妆比如食妆,我也来熬个阿胶糕的做法步骤图 第2张
  2. 然后把阿胶打成粉。

    化妆比如食妆,我也来熬个阿胶糕的做法步骤图 第3张
  3. 如果家里没有这个打粉机,就可以把阿胶敲成小块儿,用黄酒浸泡。浸泡时间最好是48个小时。也可以把冰糖和他们放一起浸泡。

    化妆比如食妆,我也来熬个阿胶糕的做法步骤图 第4张
  4. 然后准备好这些材料,我偷偷放了一些中药材这里要特别说明一下,黑芝麻要先炒熟,核桃仁在微波里用大火加热两分钟。注意温度,芝麻不要炒糊,微波炉的温度也别调高档

    化妆比如食妆,我也来熬个阿胶糕的做法步骤图 第5张
  5. 对了,上边儿的那一步忘说了,要先准备好一个托盘儿,然后最好是大一点儿的,在托盘里垫一层保鲜膜,再在保鲜膜上刷一层芝麻油,以防止粘住盘子。开始熬胶了哦!先把黄酒和打好的阿胶粉,还有冰糖放锅里。

    化妆比如食妆,我也来熬个阿胶糕的做法步骤图 第6张
  6. 然后大火烧开,转小火,不停搅拌,直至挂旗。(用锅铲盛一些,提起锅铲成片状,挂在铲上,慢慢往下掉,像一面旗子。)

    化妆比如食妆,我也来熬个阿胶糕的做法步骤图 第7张
  7. 倒入去核红枣,切记手里的铲子不能停,一定要小火不停的搅拌。

    化妆比如食妆,我也来熬个阿胶糕的做法步骤图 第8张
  8. 倒入叮好的核桃仁😜

    化妆比如食妆,我也来熬个阿胶糕的做法步骤图 第9张
  9. 倒入炒好的黑芝麻

    化妆比如食妆,我也来熬个阿胶糕的做法步骤图 第10张
  10. 小火不停地搅拌,这个过程很练臂力哒。😊

    化妆比如食妆,我也来熬个阿胶糕的做法步骤图 第11张
  11. 加油哦!马上要完成啦!好期待🤩🥳🥵

    化妆比如食妆,我也来熬个阿胶糕的做法步骤图 第12张
  12. 好,关火出锅,把它放在咱们之前准备好的那个大的盘子里。把他们压实最好不要有空隙,以免后面切的时候会有空隙。把它放凉,然后凉透后就可以放进冰箱一个小时,等阿胶变硬后就可以切块了。
    切记!放进冰箱的时候,冰箱最好是没有有异味儿的东西,或者是你把他包包装好,不要有别的气味儿传到它这里。会影响口感的呦!!!😁

    化妆比如食妆,我也来熬个阿胶糕的做法步骤图 第13张
  13. 可以切啦!很成功!🎉🎉🎉

    化妆比如食妆,我也来熬个阿胶糕的做法步骤图 第14张
  14. 完美!口感也不错哦!最后有条件的小伙伴儿最好是把它塑封起来,然后这样放冰箱里就可以了。每天一到两片儿,我要开始我的食妆之旅啦。🎉🎉🎈✨💝

    化妆比如食妆,我也来熬个阿胶糕的做法步骤图 第15张

小贴士

切记!!!1.转小火后一定要不停的搅拌,不停呦,不然很容易糊锅的!
           2.出锅后一定要压实,铺平,这样凉凉后切出来的阿胶糕才又好吃又好看,而且食用效果也最好呦🍀

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