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豇豆炒雀胗
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菜谱
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用料
豇豆
克
雀胗
盐
克
生抽
勺
糖
克
醋
勺
料
酒
蒜瓣
姜片
青辣椒红辣椒朝天椒
味精
淀粉
勺
豇豆炒雀胗的做法
1.雀胗洗净沥干 加料酒糖盐淀粉
腌制
15分钟
2.热锅冷油 蒜瓣姜片爆香 下辣椒
3.豇豆切小段 雀胗下锅翻炒 料酒 酱油 如要
干锅
加点开水 最后加点味精 起锅
Tags:
炒雀
豇豆
豇豆炒雀胗
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