用料
茄豆炒鸡胗的做法
鸡胗洗净，切#字花，再切片，用开水烫一下最好，不要煮
油烧热放蒜蓉炒香，倒入切好的鸡胗。
鸡胗变白色后稍微焦黄倒入焗豆。罐子先别扔，倒进去一点点水，一会炒的时候觉得干，就加进去。
放入蚝油调整咸度，撒上切碎的小香芹，鸡胗熟了就可以出锅了。
小贴士
我这个汤太多了，下次我做再改哈。
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