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发表于:02-17
用料猪肉500克馄饨皮适量虾皮1把紫菜1把胡椒粉1勺生抽2勺蚝油2勺小葱3根淀粉1勺鸡蛋1个盐10克清水少量鲜肉虾皮小馄饨的做法猪肉洗净搅碎,打进一个鸡蛋,小葱切末备用加入2勺生抽,1勺白胡...
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发表于:10-08
3分钟,一道华丽丽的中华美食!每天吃不腻的早餐:鲜肉小馄饨!用料猪肉200克馄饨皮40张盐3克生抽几滴食用油3克鲜肉小馄饨的做法鲜肉糜➕食用油再➕海盐➕生抽,一个方向搅打上劲。把肉放馄饨皮...
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发表于:11-09
此方是无水面团,会偏干,喜欢稍软一点或者没有压面机的朋友可以适当增加鸡蛋液!用料中筋粉300克鸡蛋160克(具体要看面粉吸水性)图中我用了3个洋鸡蛋里脊肉200克虾仁100克蚝油10克生抽10克料...
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发表于:09-17
关联商品铂金硅胶垫揉面垫防滑不沾60cmx40cm加厚174克LFGB认证价格:17.9防滑揉面垫,用之前把垫子和桌面的空气擀干净。最近发的基本都是经常备货的常做品种,这个更是我家“早餐四大金刚...
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发表于:04-06
用料明虾8-10只牛肉100克芦笋,胡萝卜,馄饨皮适量鲜虾芦笋小馄饨+胡萝卜牛肉小馄饨(10月+)的做法芦笋、胡萝卜洗净去皮,切细丁待用明虾去头去壳剁成泥,牛肉同样处理,然后将明虾泥中混入芦笋丁,...
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发表于:04-10
天下武功,唯快不破这个有点慢。。。用料馄饨皮张虾仁克鸡蛋个鲜虾小馄饨的做法虾仁切小块,放入瘦肉馅内,加姜末,小葱末,白胡椒粉,一点料酒,一颗鸡蛋,搅匀。加一点油封住味。没有虾仁也可以不放...
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发表于:06-20
时间:约15-20分钟难度:有点挑战🖖份量:3人份用料猪肉馅300g虾仁(大)250g小葱15g盐2g生抽10g鸡蛋1个黑胡椒粉2g馄饨皮500g黑胡椒粉2g香菜3g清水100g香油2g鲜肉虾仁馄饨的做法将虾仁剁碎。碗...
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发表于:07-07
难怪酒店的馄饨那么好吃,原来调肉馅顺序有技巧,肉馅大家都会调,如何才能调出鲜嫩多汁的肉馅,其实放调料顺序很关键。看看我是怎么调的吧!用料馄饨馅:猪肉500克大葱1小段生姜3-4片八角1个鸡蛋...
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发表于:04-21
用料猪腿肉肉糜鲜虾虾仁网购燕皮洋葱大蒜鸡蛋酱油香油食盐青菜鸡汤汤底鲜肉虾仁燕皮小馄饨的做法土鸡汤:土鸡去头去尾切大块,热水汆烫撇去浮沫。另起一砂锅放入冷水和鸡块、生姜一起烧开...
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发表于:08-10
没有胃口的早上,来一碗清爽开胃的小馄炖!开启元气满满的一天用料小馄饨皮15张猪肉1点点虾2只紫菜1点点鸡蛋1个盐适量白胡椒粉一点点香菜或葱花少许香油几滴鲜虾猪肉紫菜蛋皮小馄饨的做法...
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发表于:03-20
用料馄饨皮适量猪肉馅适量葱一根生抽一勺老抽半勺盐适量味精适量香油半勺糖半勺鲜肉小馄饨的做法将葱搅碎,也可以买肉馅的时候让卖家加点进去放入肉馅放入调料,也可以适量放点胡椒粉包馄...
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发表于:11-25
馄饨是我们中国的传统面食,有的地方叫云吞,重庆四川地区叫抄手或包面,就是把薄面皮包上馅料,一般是煮熟带汤食用。大多数人做馄饨是直接买皮包,这样更方便快捷。可说实话,自从我二十来岁离开...
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发表于:07-14
昨天做了香椿碎,今天想搭配馄饨吃吃,提鲜味!用料紫菜1张盐5克肉馅200克饺子皮若干鲜肉小馄饨+香椿碎(内附制作馄饨皮小妙招)的做法调制肉馅,这个大家都会,就按各自的口味即可,可加入耗油提鲜!包...
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发表于:07-01
人生第二个菜谱小仙女包小鲜肉馄饨简单方便好煮又好吃做就完了用料馄饨皮适量猪肉500g馅料:生抽2勺盐2勺鸡精1勺蚝油1勺玉米油50g葱花适量水酌情添加生姜汁适量汤底:盐1小勺鸡精1勺白胡...
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发表于:10-28
用料馄饨皮:中筋面粉260克鸡蛋+水130克盐2克肉馅:葱10克姜15克水50克猪肉350克酱油10克盐2克虾粉(可免)5克胡椒粉适量玉米淀粉(防粘)适量鲜肉馄饨(馄饨皮做法)的做法面粉、鸡蛋、盐、水放入主...
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发表于:04-18
以往自己调制的馅总是觉得有点柴。买的千里香混沌馅调料,终于觉得味道和口感好起来了。如果馄饨的皮是冷冻的,做所有的准备之前,先把冷冻的混沌皮从冰箱里拿出来自然解冻。混沌皮用起来顺...
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发表于:02-10
这个小馄饨🥣一开始是打算包胡萝卜鲜虾馅的🦐,可是去超市忘记买虾回来了😂(一孕傻三年)打开冰箱发现上次做的虾皮粉正好和小油菜一起搭配所以包了这款小馄饨馄饨馅比较多,我包了32个小馄饨...
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发表于:03-29
写给自己记录用。图村买不到小馄饨皮,只能自己做。早饭吃一碗小馄饨配一根油条,假装自己生活在国内😂😂。时差党的福利啊……勺:指平时喝汤的瓷勺。小勺:指平时吃甜品的勺。新鲜的小馄饨最...
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发表于:02-22
只因为比包饺子方便,快捷。而且我儿子也很喜欢吃馄饨。馄饨皮一般买个一两块就够了,能包很多。用料猪肉120克馄饨皮400克盐适量生抽适量虾皮一勺葱适量淀粉一勺鲜肉小馄饨、宝宝小馄饨的...
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发表于:06-29
用料馄饨皮适量猪肉100克虾肉100克鸡蛋一个料酒,香醋,生抽,胡椒粉,盐,油,姜,葱花,鸡精,辣椒油,耗油,虾皮,紫菜,香菜,胡椒粉适量玉米粒,青豌豆,香菇,胡萝卜适量鲜虾肉馄饨的做法虾仁洗干净剁碎。把虾仁和...
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发表于:06-04
用料中筋粉(面皮)500克蛋水液(面皮)两个鸡蛋加水至总重220克盐(面皮)5克食用碱(面皮)5克土豆淀粉(面皮)手粉夹子肉500克大葱姜生抽美极鲜酱油蚝油糖盐鸡粉白胡椒粉麻油鲜肉馄饨(自制馄饨皮)的做法...
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发表于:01-11
用料1小馄饨皮肉糜葱姜碎香油用料2(汤料碗)虾皮红剁椒紫菜有机小青菜青蒜碎香油生抽川椒粉虾皮小馄饨的做法将肉糜用黄酒、一点生抽、葱姜碎、糖、盐拌匀后放入香油一点取馄饨皮一张将...
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发表于:08-09
适合一周岁以上长牙有咀嚼能力的宝宝用料猪肉250克鲜虾15只酱油,生抽,耗油适量亚麻籽油,芝麻油两三滴葱,生姜少量鲜肉虾馄饨的做法猪肉和虾剁碎,放玉米淀粉,酱油,生抽,耗油,生姜,没有葱就没放,顺...
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发表于:09-14
虾皮的营养价值很高,虾皮的含钙量之高可谓是补钙食品的冠军,素有“钙的仓库“之称。小朋友们长身体,多吃虾皮可以很好的补钙呢!虾皮和猪肉拌在一起做馄饨馅,吃起来也很鲜哦!用料面粉,水,玉米淀...
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发表于:08-21
天气越来越凉,对被窝的依赖越来越强!身体开始犯懒,早上睁眼,想念妈妈包的馄饨,皮滑肉脆,汤头鲜咸~喝一碗,一天都幸福感满满!!向老妈讨了做法,送给和我一样不能常常回家的社畜!用料原料准备猪肉500...