香菇娃娃菜🥚汤

总是得到下厨房的帮助，我也来道清清淡淡的汤水让大家尝尝，味道自己定义喽

用料  

香菇娃娃菜🥚汤的做法  

1. 1、将香菇、金针菇、白菇、娃娃菜洗净控水备用。（香菇可以切两刀，也可以整颗）
   
   2、香葱切碎备用。
   
   3、打散鸡蛋至碗中，待用。
   
   4、上锅，放油，将鸡蛋🥚摊入锅内，注意不要打散，顺锅边淋入少许料酒，倒入准备好的水，此后陆续投入准备的食材，开锅后稍煮片刻加盐，此时汤已变白，鲜味已闻到，起锅倒入汤碗。
   
   5、加香葱 香油。