网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 粉葛蚝豉瘦肉汤的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-22
    ⭐️粉葛有解肌退热、生津止渴、透疹、升阳止泻、通经活络、解酒毒的功效。⭐️猪瘦肉具有补肾养血、滋阴润燥、补中益气。⭐️蚝豉,一种海味,牡蛎肉的干制品。主产于广东。它的肉营养丰富,含有...
  • 「原创」传统的童年食疗-瘦肉咸葛粉(葛根粉)食谱大全及做法,烹饪好吃的「原创」传统的童年食疗-瘦肉咸葛粉(葛根粉)方法
    发表于:04-06
    谷雨,咸葛粉,心心念念的味道。小时候,理所当然的有丁点不舒服就跟奶奶(我们称作阿婆)说,她总是很神奇的用各种食疗治愈。除非发烧以及一些特殊情况,不然都不用看医生。长大后,才知道这经历是多...
  • 陈皮蚝豉粉葛粥的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-07
    粉葛-可以起到解肌清热、生津止渴的效果。蚝豉-具有强肝解毒、美容养颜、益智健脑等功效。陈皮-健脾和胃,加入煮粥有去腥、提香、解油腻的效果。加上大米煮成粥,味道鲜美,营养可以更容易...
  • 粉葛汤如何做才美味,怎么做粉葛汤简单又好吃
    发表于:01-25
    用料猪骨一条粉葛一条香辛几只红枣5颗油适量盐适量粉葛汤的做法粉葛切块,加入香辛,红枣,猪骨一起熬,煲十五分钟,加入油盐调味...
  • 莲藕蚝豉莲子瘦肉汤食谱大全及做法,烹饪好吃的莲藕蚝豉莲子瘦肉汤方法
    发表于:02-06
    继续努力dd~煲汤😎用料莲藕1节/1段莲子8粒(适量)大蚝豉1只姜2-3片瘦肉适量莲藕蚝豉莲子瘦肉汤的做法提前准备材料噢~莲子其实可以加多几粒;蚝豉库存只剩1只,不然的话可以加多2只噢.清洗干净...
  • 地道的粉葛汤怎么做,如何烹饪粉葛汤才更好吃
    发表于:09-24
    用料红萝卜1根姜数片猪骨约500克鲫鱼2条荸荠约10个玉米2根盐适量粉葛约700克粉葛汤的做法粉葛,红萝卜,荸荠随意切,猪骨焯水洗干净热锅放油放姜,鲫鱼略煎两面然后放进所有的材料煲约2小时,最...
  • 生蚝瘦肉汤如何做才美味,怎么做生蚝瘦肉汤简单又好吃
    发表于:12-30
    用料瘦肉250克生蚝8~10个葱花,油盐适量生蚝瘦肉汤的做法新鲜生蚝用盐抓几下再用清水冲洗干净粘稠液体后,放一边备用瘦肉切片不用腌制,再切三片姜放入水烧开放入瘦肉姜片煮十分钟然后倒入...
  • 羊肉粉葛汤如何做才美味,怎么做羊肉粉葛汤简单又好吃
    发表于:10-15
    上次煲汤还剩半个粉葛,今日就继续煲羊肉吧。羊肉性温,粉葛偏凉下火,两者一起煲,可以减少羊肉的燥热,谁让广东人最怕燥热(上火)呢😓用料羊肉500克粉葛适量姜1-2片陈皮1片盐适量蜜枣2个白酒适量...
  • 祛湿汤|粉葛黑豆鲫鱼瘦肉汤食谱大全及做法,烹饪好吃的祛湿汤|粉葛黑豆鲫鱼瘦肉汤方法
    发表于:02-10
    小时候经常喝到妈妈煲的祛湿汤,清甜好喝,会上瘾那种。相信我,你们也会爱上这个汤!用料粉葛适量黑豆一把瘦肉150克鲫鱼1条祛湿汤|粉葛黑豆鲫鱼瘦肉汤的做法备好所有食材,瘦肉可以先焯水后放入...
  • 瘦肉薏米粉葛汤的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-30
    用料粉葛600g瘦肉300g薏米10g生姜一小块瘦肉薏米粉葛汤的做法薏米洗干净,瘦肉用开水烫一下去味,生姜切小块,粉葛切块备用烧开水将汤料放下去直到自己喜欢的浓度就好~放盐调味小贴士现在粉...
  • 葛粉肉片汤如何做才美味,怎么做葛粉肉片汤简单又好吃
    发表于:07-14
    用料葛粉瘦肉姜料酒生抽盐,鸡精葛粉肉片汤的做法瘦肉切片,姜切丝,备用,喜欢肉丁状或肉丝的也可以切丁或切丝。一勺葛粉,加凉水调成糊状,然后加入切好的肉片,略加一点盐和生抽,调匀,腌制一刻钟。...
  • 粉葛蚝豉鲮鱼汤的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-05
    农历年三十,家里有个习俗,煎两条鲮鱼放进米缸压岁,喻意“年年有余”。大年初二开年后,鲮鱼拿出来,煲上一锅汤,一家人喝,承上启下,开始新的一年!用料鲮鱼2条粉葛250克鸡爪2对蚝豉8只陈皮1片姜3片...
  • 节瓜蚝豉瘦肉汤的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-19
    蚝肉含锌丰富,对少年儿童有很大的补益作用。用料节瓜500克蚝豉50克瘦肉500克生姜10克脊骨400克盐6克鸡粉5克节瓜蚝豉瘦肉汤的做法将蚝豉浸水2小时后洗净,节瓜切件,瘦肉切件,生姜去皮,脊骨斩...
  • 蚝豉粉葛汤如何做才美味,怎么做蚝豉粉葛汤简单又好吃
    发表于:09-01
    蚝豉可排毒,补钙,活血,粉葛生津止渴,解酒、清胃热止泻作用,加入腱肉调和一下,有清热泻火,解酒生津的作用。烟酒茶厉害的人,喝了好哇。。。用料大蚝豉6-7个猪腱子肉150克粉葛500克盐适量蚝豉粉...
  • 蚝豉沙葛菜干汤的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-04
    这是我家老公最喜欢喝哒一款汤老叫我煲给他喝用料猪骨头500克沙葛2个菜干1小把蚝豉15个陈皮1个姜3片盐适量蚝豉沙葛菜干汤的做法把材料准备好猪骨头洗干净后斩件,凉水下锅,先焯下水,把浮...
  • 粉葛炒瘦肉如何做才美味,怎么做粉葛炒瘦肉简单又好吃
    发表于:06-27
    用料瘦肉粉葛香油生抽鸡粉黑胡椒粉孜然粉生粉卤水汁糖粉葛炒瘦肉的做法瘦肉用鸡粉,黑胡椒粉,孜然粉,生抽捞均匀,然后用油,生粉,腌先热油锅,炒粉葛……透了后加入腌好的肉炒…加小小水,收汁~...
  • 沙葛煲瘦肉如何做才美味,怎么做沙葛煲瘦肉简单又好吃
    发表于:04-08
    生津止渴润喉解热除烦解毒解酒精中毒等用料瘦肉沙葛蜜枣沙葛煲瘦肉的做法沙葛去皮切块。瘦肉飛水切大塊。所有材料冷水入鍋1小時即可。...
  • 蚝豉瘦肉凉瓜汤的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-02
    蚝豉素有“海牛奶”之称,它富含蛋白质,以及多种维生素和矿物质,具有清热解毒、降低胆固醇的功效。蚝豉的做法其实很多,但市场的婆婆告诉我,煲汤最能取之精华。此外,蚝豉也是补钙佳品,所以用蚝...
  • 蚝豉瑶柱咸蛋腐竹瘦肉粥食谱大全及做法,烹饪好吃的蚝豉瑶柱咸蛋腐竹瘦肉粥方法
    发表于:12-30
    用料米姜丝盐蚝豉腐竹咸蛋瘦肉胡椒粉干瑶柱生粉油蚝豉瑶柱咸蛋腐竹瘦肉粥的做法米提前一晚洗干净放入冷冻层蚝豉,干瑶柱提前一晚加水放入冷藏室泡发锅里加水,姜丝,干瑶柱和泡发的水,蚝豉,米...
  • 瘦肉焖粉葛如何做才美味,怎么做瘦肉焖粉葛简单又好吃
    发表于:12-21
    每次煲汤吃不完的粉葛,妈妈就会用来焖着吃,粉粉糯糯的,每次吃了还想吃。今天特别想吃,但是没有五花肉,只能用瘦肉代替了。很多人只会用来煲汤,可能没有试过这种吃法,反正我是爱了。用料粉葛半...
  • 粉葛竹笙瘦肉汤的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-09
    每天都绞尽脑汁想着该做什么给小滨吃,做什么汤比较好。昨天看到好友煮粉葛汤,我去菜市场也买了一大块回来。今天中午想着应该煮掉它。然后就突发奇想拿了竹笙一起搭配,汤煮出来清香可口,很...
  • 下火解燥老火汤-咸瘦肉粉葛汤食谱大全及做法,烹饪好吃的下火解燥老火汤-咸瘦肉粉葛汤方法
    发表于:02-04
    老伴燥火牙痛就去庄子里挖了粉葛,加上腌制了一日的咸瘦肉,煲了一煲下火老汤。我们这边村民捱夜(广东方言,意思是晚上没睡或很晚睡)弄得虚火上升牙痛喉干,煲碗咸瘦肉汤或粥是个很有效的食疗。...
  • 蚝豉粉葛排骨汤的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:10-07
    粉葛,又叫甘葛、葛根,性味甘辛凉,有清胃热、生津止渴、解肌热、滋润筋脉之功;蚝豉性味甘咸平,可以益阴生律、降低胆固醇。此汤具有健脾益阴、生津止渴、降糖降压的作用,对糖尿病、高血压病、...
  • 蚝豉炒粉丝如何做才美味,怎么做蚝豉炒粉丝简单又好吃
    发表于:06-28
    远离家乡,但是总有妈妈从家乡寄过来的海鲜干货,和爱的人一起下厨房,用心烹饪,会有家的味道。用料蚝豉20只姜葱蒜酱油龙口粉丝料酒蚝豉炒粉丝的做法剁蒜蓉,姜蓉和葱段泡粉丝30分钟泡蚝豉30分...
  • 简单的蚝豉发菜瘦肉粥食谱大全及做法,烹饪好吃的简单的蚝豉发菜瘦肉粥方法
    发表于:01-01
    煮个晚餐用料大米杯瘦肉克简单的蚝豉发菜瘦肉粥的做法冷水冲洗几只蚝豉,一小把虾米干,一小把发菜,煮开水把以上配件冲洗一下。用剪刀把发菜剪成一小团一小团。把瘦肉切成肉丁。洗米。锅里...