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冬菜姜蓉蒸巴浪鱼 <302小厨房>

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.05W
冬菜姜蓉蒸巴浪鱼 <302小厨房>的做法步骤图

天津冬菜不仅在做海鲜粥的时候可以大放异彩，在蒸鱼的时候使用，独特的发酵香气既能减弱鱼的腥味，也能增加肉质的甜味！

用料  

巴浪鱼 1-3条
天津冬菜 2大勺
姜末 1小勺
白糖 1小撮

冬菜姜蓉蒸巴浪鱼 <302小厨房>的做法  

  1. 养殖的巴浪鱼比野生的更好吃，更肥美

    冬菜姜蓉蒸巴浪鱼 <302小厨房>的做法步骤图 第2张

  2. 原料图

    冬菜姜蓉蒸巴浪鱼 <302小厨房>的做法步骤图 第3张

  3. 把剁碎的冬菜、姜蓉、白糖混合均匀

    冬菜姜蓉蒸巴浪鱼 <302小厨房>的做法步骤图 第4张

  4. 巴浪鱼清洗干净后深深的划上几刀

    冬菜姜蓉蒸巴浪鱼 <302小厨房>的做法步骤图 第5张

  5. 巴浪鱼正反面涂抹冬菜腌料放在盘中

    冬菜姜蓉蒸巴浪鱼 <302小厨房>的做法步骤图 第6张

  6. 大火上汽后蒸8min即可

    冬菜姜蓉蒸巴浪鱼 <302小厨房>的做法步骤图 第7张

  7. 相当的丰腴鲜美！

    冬菜姜蓉蒸巴浪鱼 <302小厨房>的做法步骤图 第8张

小贴士

1，由于冬菜的咸度不一，请根据自己买的冬菜的状况改变用量，就不用再放盐了；

2，保持猛火蒸制！

Tags：姜蓉 蒸巴浪 小厨房 冬菜
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