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家常鸡蛋烙

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.35W
家常鸡蛋烙的做法步骤图，家常鸡蛋烙怎么做好吃

没注意的时候可以随手做的快手菜。

用料  

鸡蛋 3个
盐 5克
油 20克
白胡椒粉 1勺
虾 4只
豌豆粒 少许
胡萝卜粒 少许
料酒 1勺

家常鸡蛋烙的做法  

  1. 鸡蛋加料酒，盐，白胡椒粉打散。

    家常鸡蛋烙的做法步骤图，家常鸡蛋烙怎么做好吃 第2张

  2. 起锅热油，倒入鸡蛋液，半凝固的时候撒上喜欢的料，我加的是虾肉粒，豌豆粒和胡萝卜粒（还可以加火腿肠，午餐肉，玉米粒等）。

    家常鸡蛋烙的做法步骤图，家常鸡蛋烙怎么做好吃 第3张

  3. 等底部成型焦黄后翻面再煎一下，30秒即可关火（两面都煎会更焦香）。

    家常鸡蛋烙的做法步骤图，家常鸡蛋烙怎么做好吃 第4张

  4. 出锅装盘，可再撒些芝麻和黑胡椒。

    家常鸡蛋烙的做法步骤图，家常鸡蛋烙怎么做好吃 第5张
Tags：好吃 鸡蛋 家常 家常鸡蛋烙
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