弹牙的小烙饼，早餐配牛奶最好了
用料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 面粉 | 220克 |
| 水 | 500克 |
| 盐 | 适量 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 五香粉 | 适量 |
| 胡椒粉 | 适量 |
| 鸡粉 | 适量 |
| 火腿肠 | 1根 |
| 葱 | 4根 |
家常烙饼煎饼鸡蛋饼的做法
打两个鸡蛋进盆里，将胡萝卜，火腿肠，葱，切丁
倒进鸡蛋液里拌匀，加入水、胡椒粉、五香粉、盐、鸡粉
面粉过筛（过筛更好拌匀）
搅拌至无干粉状态
我用的是小熊的折叠锅，烤盘很小，比手还小，方便
锅里刷油，中小火煎至两面微焦，即可出锅啦
享用美食吧！是不是很方便快捷！
小贴士
五香粉建议多来点，那样味道才不会单调。我还放了一点鸡粉，不喜欢的可以不放，还有很重要的一点，不知道味道好不好的亲，可以先烙一点点，尝个味道，不够咸就加盐，太咸就加水，切莫一次全烙完哦～
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