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灌肠

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.53W

灌肠的做法步骤图，灌肠怎么做好吃

用料

猪肉：10	斤
肠衣：1	包
盐：少许
味精：少许
白酒：60（40多度）	克
生抽：少许	勺
老抽：少许	勺
糖：少许	克

灌肠的做法

1.猪肉切条后加入配料进行搅拌均匀，腌制半小时；
2.肠衣洗净备用；
3.使用灌肠器将肉灌入肠衣里，灌的力度适中，不宜过大；
4.灌好后用针把小气泡扎破，处理好后进行晾晒；

小贴士

晾晒一周左右即可蒸煮食用

Tags：好吃灌肠

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