家里的侄子说是没吃过午餐肉,就买了一个罐头装的午餐肉,生吃尝了一下,太粘牙了,准备回炉再造,侄子说这个火腿肠好好吃哦,哈哈哈,我只笑笑不说话
用料
午餐肉罐头 | 一个 |
大红甜椒 | 半个 |
二青条(细长直的青椒) | 四根 |
芹菜 | 一根 |
生姜末 | 20克 |
葱花 | 三根 |
胡椒 | 一勺 |
午餐肉三丁的做法
准备配菜三丁
午餐肉切丁,热油下锅,煎至金黄色
放入青椒丁,姜末,翻炒均匀
放入甜椒,芹菜丁,加入盐巴,鸡精味精,胡椒粉。随后撒上葱花
起锅
小贴士
1午餐肉其实要弄出锅巴才香,家里的锅不行老是粘锅,
2甜椒和芹菜最后下,不宜炒太久,营养容易流失。