本人真是啃爪界的一名优秀选手
真的非常喜欢啃爪子
外面的卖的泡凤爪不卫生也贵
做法简单 自己在家就可以完成
用料
| 鸡爪 | 12只 |
| 洋葱 | 半只 |
| 柠檬 | 半个 |
| 小米椒 | 3个 |
| 冰糖 | 4克 |
| 陈醋(白色) | 量盖过冰糖 |
| 姜 | 3片 |
| 蒜 | 4瓣 |
| 青花椒 | 10颗左右 |
| 小葱段 | 随意 |
| 食盐 | 10g |
| 冰块（水）会分两次用 | 一大碗(提前冰好) |
| 山椒 | 6个左右吧 |
网红·泡脚凤爪(川版)的做法
1.鸡爪清水洗净
冷水下锅，放葱、姜、料酒
煮开3分钟后捞出来（煮熟就行）
2.放进冰水里面
目的是不让鸡爪变得滑dada 的
这样啃起来才带劲
图中的配料，切配好
将上图的配料
+冰糖+青花椒+山椒+白醋+食盐+冰水
把鸡爪放进去
大功告成
放冰箱里面
一晚上就ok 了
一晚上过去了，迫不及待打开
泡椒凤爪🤗🤗
小贴士
1.一定要用冰水泡哟，口感真的非常好次
2.煮鸡爪的时候莫要玩手机，会煮耙的
3.第一次弄不好ci 不要紧，重在参与
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