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发表于:01-17
三点一刻的下午茶,你准备好吃什么了嘛🤔?在来不及准备复杂的甜品的时候,用材少,成品美味的司康必不可少了。不得不说作为黑暗料理国的英国,居然会有如此美味的传统甜品,也是让人觉得很惊讶呢...
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发表于:06-08
用料低筋面粉100克泡打粉1.2g细砂糖10g(甜司康30g糖)盐1.25g黄油25克切达芝士两片(甜:不放)牛奶36ml甜的:加鸡蛋液15ml刷蛋液咸司康,抹茶红豆司康,牛肉司康的做法液体综合/低粉:不超过50%1.低粉...
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发表于:11-20
用料低筋面粉200克黄油100克杏仁粉20克泡打粉12克零卡糖粉30克盐2克淡奶油40克鸡蛋1个杏仁片60克蛋黄1个装饰杏仁片适量杏仁司康的做法将所用材料秤量备用将所有粉类混合黄油切块后用...
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发表于:01-17
这个配方是所属五星级酒店配方再把量调整了一下配方为6寸(一磅)量用杏仁胚替换掉饼干底坚果和抹茶的融合简直太棒啦!用料杏仁胚部分杏仁粉72g糖粉72g低粉36g全蛋100g糖(蛋白)15g蛋白56g黄...
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发表于:07-16
把基础的贝果或者厚切吐司片,做一点小小处理,能变得更好吃。是比较快手和方便的早餐花样吃法。用料贝果(或者厚切吐司片)3只(片)【抹茶topping】无盐奶油25g糖粉20g抹茶2g全蛋液30g杏仁粉30g...
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发表于:01-14
简单记录留用瞎做参考:1之前淡奶油120ml多余部分打发后加入,不知道口感区别会如何;2之前高筋面粉好像也不难吃;用料高筋/低筋面粉150克泡打粉6克抹茶15克黄油40克砂糖/蜂蜜15克/适量牛奶/...
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发表于:06-14
用料杏仁片50克低筋面粉250克抹茶粉10克鸡蛋50克糖粉80克黄油120克抹茶杏仁饼的做法低筋面粉过筛中间开锅,在中间将鸡蛋,黄油,抹茶粉,糖粉混合均匀再粘上周围的低筋面粉搓至光滑再加上杏仁...
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发表于:06-22
hello,我是颖涵最近有好多小伙伴私信和留言给我说想看做青团,可是太多人做过了我就不做了,而且我是北方人今年第一次吃青团,怕不正宗😂那就来做一个同款色系的抹茶系列抹茶奶酱➕抹茶杏仁...
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发表于:03-21
我很少做甜点,偶尔做一些都会做那些比较经典的方子,这个网红抹茶司康,对于经常做面包的同学们,真的是又简单,又好看,又好吃,偶尔做做吃还是很棒的,分享给大家。用料内馅材料:(需提前制作)奶油奶酪...
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发表于:06-19
司康的操作很简单,新手也没有问题!最重要的就是可以快速消灭冰箱里的黄油和淡奶油!这个配方大约还可以做两斤的量,觉得多的话,可以减一半来做。(我家人口太多,食量都很大🌚)一口咬下去,很松软,满...
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发表于:03-31
记得第一次吃抹茶司康的时候,一口下去,那味道那口感真的很惊艳!现在留方子方便自己翻阅,用料奶酪馅:奶油奶酪120克糖粉18克奶粉37克蔓越莓适量司康:低筋面粉190克糖粉30克泡打粉5克黄油75克...
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发表于:06-09
原麦山丘系列用料黄油60克抹茶粉4克杏仁粉100克蛋液60克砂糖60克杏仁抹茶馅的做法#杏仁抹茶餡#捲甜面包裡的餡料,黃油60g砂糖60g蛋液60g杏仁粉100g抹茶粉4g。黃油砂糖拌勻蛋液ㄧ点ㄧ点...
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发表于:09-12
周末的早晨……空口吃掉了大半个包的我…………这枚包就懒人早餐来说已经非常不错了。马克早餐伴侣系列以及消耗一斤抹茶粉系列ˊ_>ˋ用料高粉240g抹茶粉10g蛋液37g水145g盐3g糖30g酵...
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发表于:01-01
纯素无蛋无奶无负担用料豆浆40克低筋粉200克杏仁适量橄榄油60克糖粉60克抹茶粉20克纯素豆乳抹茶杏仁司康的做法把低筋粉、糖粉、抹茶粉过筛混合加入橄榄油搓成粗粉状加入豆浆用搅拌棒...
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发表于:06-25
用料抹茶克牛奶克鸡蛋个黄油克泡打粉克盐克低粉克简单易操作的杏仁抹茶司康😋比星巴克的好吃一丢丢😄的做法懒得写详细,可以参考之前发过的司康自制介绍低卡健康颜值高高绿色养眼😋...
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发表于:08-06
用料挞水抹茶13g杏仁粉50g牛奶250g鸡蛋4个(约60g/个)糖50g淡奶油130g抹茶杏仁挞的做法把所有挞水的材料混合,过筛!过筛的时候杏仁粉可能会过不下去,没关系的,让它在筛里,继续过。基本过了5次...
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发表于:01-28
又要给味蕾和视觉上的双重盛宴的中街1946雪糕打call啦,天然新鲜零添加,不愧是雪糕中的大明星,好吃又健康!里里外外的包装都具有复古文艺小清新的范儿,精致得自带气场,仿佛每一根雪糕,都在诉说...
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发表于:06-16
这款吐司灰常柔软啊!抹茶和杏仁粉超级搭!再给王后吐司粉点个赞ʕ•ᴥ•ʔ用料高筋面粉245克杏仁粉20克抹茶粉5克白砂糖40克盐3克牛奶180克黄油40克酵母3克【松下面包机】抹茶杏仁牛奶吐...
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发表于:04-21
模样生活原创美食视频之《抹茶杏仁饼干》;更多美食分享,请关注微信公众号:模样生活用料无盐黄油120克低筋面粉150克糖粉60克盐0.5克香草精几滴全蛋液25克抹茶粉10克杏仁粉20克杏仁片50克U...
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发表于:05-25
用料核桃,杏仁片适量糖80克鸡蛋2个高粉500克奶粉50克盐8克酵母菌10克水270克橄榄油50克黑麦粉100克抹茶粉30克抹茶杏仁片核桃仁吐司的做法所有粉类,糖,抹茶粉,酵母菌,水,混合,揉至可以拉出比...
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发表于:11-07
作为亚洲美食控,在美国almonds简直是我的最爱,一天常常不自觉半斤。。。脂肪摄入过剩,看着各种味道,突发奇想想做抹茶味的了,苦苦甜甜的简直停不下!用料rawalmonds170g糖浆两大勺盐两小勺抹...
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发表于:11-29
最简单的版本,外脆里软前段时间分享了一款橙子司康,很多小伙伴反馈说做成功了,而且还特别好吃。那今天就再买分享另外一个口味的杏仁苹果司康,同样超级简单又好吃哦。材料果酱:苹果粒100克,...
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发表于:10-26
这是来自一个懒人的记录贴原方抹茶吐司来自“恬子tianzi”原方墨西哥酥皮来自“王太家”原方装饰手法及参考温度来自“蜂农_”就是突然间想吃墨西哥酥皮+吐司整好看到了“蜂农_”老师...
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发表于:08-05
又是一个下雨天,上海的阴雨天总比晴天多,在屋里呆久了,人也会开始发霉起来。不过这样的雨天还是有些好处,院子里的花花草草就不需要浇水了:-D这种潮潮的天气就特别想吃一些酥脆的东西,大概...
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发表于:02-25
最近懒得动手整形和烤,撸了几次面包机吐司,除了型没有烤箱版好看,其他都不差,省时省力。今天先记录一下,省得忘记了。以后拍了照片再上传🍞用料高筋面粉250克鸡蛋1个糖40克盐3克黄油30克抹...