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网红泡凤爪
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用料
姜1
片
洋葱
半个
个
盐5
克
小米椒3
个
醋5
勺
酱油2
勺
鸡爪20
只
糖2
克
蔬菜、
香菜
、胡萝卜少量
干
蒜5
瓣
料
酒
2
勺
辣椒油适量
鸡精少许
蚝油
少许
网红泡凤爪的做法
鸡爪洗净、冷水入锅倒料酒姜片、煮出浮沫。
捞出洗净、再入锅煮八分钟、捞出冲凉晾干切小块。倒进所有的调料拌匀,放进冰箱冷藏一夜最佳。
小贴士
我还加了自制的万能辣椒油。
Tags:
网红泡凤爪
凤爪
网红泡
好吃
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