我家小宝贝外孙女,喜欢吃各种各样的菇,现在长大了学会了点菜吃饭了,看来我这个外婆要加油哦!要不跟不上她的味蕾了!呵呵😃😃😃
用料
各种菇 | 适量 |
瘦肉肉 | 100-150克 |
葱姜蒜 | 适量 |
滑滑的什锦菇炒肉肉的做法
1 .将各种菇洗净切断,肉肉切丝(片)即可备用。
2 .肉肉倒入少许料酒拌匀后,加少许油和生抽拌匀腌制10分钟后,加少许水和淀粉拌匀。
3 .准备好锅烧热倒入适量油将姜蒜倒入翻炒片刻,倒入肉肉,将肉肉翻炒变色捞起备用。
4 .锅中有余油,再倒入各种菇翻炒均匀,变软后加入炒好的肉肉,再加入适量的盐和调味品等。翻炒片刻即可盛盘撒上葱花。
5. 可以开吃喽!😋😋😋真的是滑滑滴香香的美味,小朋友喜欢的一道菜!