花生酱也是自制滴！这是12个的量~
用料
| 鸡蛋 | 4只 |
| 白砂糖 | 40g |
| 低粉 | 160g |
| 牛奶 | 50g |
| 泡打粉 | 5g |
| 蜂蜜 | 15g |
| 水 | 20g |
| 花生酱 | 若干 |
發發酱铜锣烧的做法
1、所有材料除了粉类，全部放入，搅拌均匀…
2、加入低粉、泡打粉，充分混合…（提起搅拌棒挂糊会滴落，没有生涩感）
3、将混合好的面糊放入冰箱冷藏15分钟后取出…
4、加入约15g水，再次搅拌均匀…（比步骤2略稀）
电磁炉1000w加热…然后调至500w，倒入一勺面糊…
（这里用的是吃火锅的那种半圆勺）
待面糊出现小气泡时，翻面
此时一面已成型…然后会略微膨胀…
两面都上色完成！出锅！
慢慢煎~~~一个很有趣的过程
加入自制花生酱
完美！
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