轻食坚果能量棒

用料  

轻食坚果能量棒的做法  

1. 准备好材料，洗净、切粒

2. 先把核桃、燕麦放在无油的锅里炒香，再加上提子、红枣、无花果轻微返炒几下，就几下可以了。

3. 把炒香的坚果放在一个盘子里放凉，实在等不及的情况，可以放进冰箱，10分钟左右就变凉

4. 找一个平整的四方盘，盘底先铺一张油纸，再把坚果放在上边

5. 拌入1勺蜂蜜，2勺麦牙糖，适度视乎个人喜好，喜欢甜的可适量增加一些麦牙糖

6. 拌好后，压平整，尽量压得实又实的，再放冰箱冷冻格20分钟就可以拿出来切片

小贴士

1、我选用的是土耳其的无花果，这个品种甜度高、果桨浓
2、一定要让坚果切底放凉后再继续后边的步骤，坚果只要放凉了才会脆
3、我选用的是冰箱放凉放硬方法，如果喜欢香口的，可以不放冰箱改成烤箱180度，10分钟，这样做出来的坚果棒比较香口，但容易上火。