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发表于:08-31
大澍不吃肉,难受真难受。用料猪蹄各种香料很长时间~~~~~~~没肉没法儿过🍖的做法一定要洗干净先大火炖,再转炉子小火上色不止靠糖汁,还要靠色色的灵魂一顿吃不完,第二天再来一顿卤肉面,也是...
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发表于:06-28
就不啰嗦了,试过就知道好吃😋!用料五花肉适量生抽适量蒜泥适量白糖适量克葱段适量花椒、姜片、葱段、厨酒适量白灼五花肉,没吃过吧!的做法五花肉切片(我是在韩国超市直接买已经切好片的),放开...
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发表于:10-23
牛肉丸你吃过吧,那加了彩蔬的你吃过吗?加了藤椒油的你吃过吗?一般炸丸子都会用猪肉,但是今天我选择了牛腩肉,肉质松软又很有嚼劲,口感很好。加入的藤椒油和黑胡椒酱又让牛肉丸的味道更好,快来...
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发表于:10-24
鲜香入味,取材简单,家庭满分用料牛肉400克土豆1个姜4片料酒2勺糖5克香叶3片八角1个盐4克生抽2勺老抽1勺蚝油1勺陈醋1勺陈皮少许纯净水800克食用油10克土豆炖牛肉_解决没劲儿没胃口的做法...
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发表于:06-15
和阿芬妈妈的创意手艺结合之作,母女两做的开心,吃的开心,阿芬知道要上传菜谱分享,做的非常认真~期待你们一起来试试~用料素东坡肉2块鲜味汁加水少许蒸肉米粉50克芋头10个你没吃过的*素*粉蒸...
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发表于:11-27
放在以前。也只有过年才吃的上。姥姥的拿手绝活。也是我后面做老潼关肉夹馍的中流砥柱!用料五花肉1000克冰糖35克生抽1勺料酒1勺八角1.5个花椒1撮香叶2片盐1勺鸡精1勺啤酒1瓶腐乳汁1勺...
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发表于:08-29
✨我是你的灵魂美食专家,关注我跟我学你也一样有灵魂🐖昨天很多朋友不想让我多做一些面食,夏天方便拿着吃!那么就满足你们继续更新面食的作品啦~~那么宠你们的我,不值得你们的一个关注吗?哈...
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发表于:04-20
买回来的猪肉不要洗过水。,。买现成午托姨妈做广式腊肠40元一斤黑甘蔗烟熏的,味道还好,就是贵。。。卖肉妹讲10斤可能得20挂,今年11月肉14-15元,12月涨价了,今天买五花肉17元一斤,买五斤练手,...
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发表于:03-09
用料瘦肉2两鸡蛋1-2个芹菜杭椒2-3个蒜2-3瓣淀粉盐生抽你没吃过的芹菜肉蛋一碗香的做法芹菜去叶子,切段4公分,清水放盐,浸泡5分钟肉丝放碗中,放入料酒、生抽、盐、鸡蛋、淀粉混合均匀。热锅...
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发表于:01-19
一个来自福建福安的扁食用料扁肉皮猪肉葱花酱油盐少许鸡精少许姜豆芽紫菜料酒醋你没有吃过的扁肉做法的做法买瘦肉回来,可以让店里剁成碎,回来自己再剁几下,作为扁肉馅备用!扁肉皮也可以菜...
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发表于:04-23
好几天想吃蛋挞,昨天走去味多美,临出门还是放下了,太发胖了!半夜饿的满脑袋全是吃的,减肥人士都懂得😄😄人之患在好为人师,昨天健身房有个可胖的姑娘非告诉我怎么吃,我心想专注减肥四十年,成功...
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发表于:07-27
我妈妈是不爱吃肉的人,有肉味的饺子都吃不了。昨儿立秋,我包了这个馅儿的饺子,她吃了一盘子。。。所以我觉得,这个方子还是值得写一下的。用料面粉280g水150ml馅儿料龙利鱼一条猪肉馅一斤...
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发表于:09-25
儿菜是川渝人口中亲切的叫法,它的学名其实叫做“抱子芥”,和大家熟悉的榨菜是亲戚来着。新鲜的儿菜吃起来清甜中稍稍带一丝苦,却增加了回味的甘。同时,它肉质肥厚,既可以简单料理,突出榨菜般...
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发表于:03-04
没有肉,没有糖,没有生抽,没有老抽,没有水淀粉!但是它有花椒啊!!!用热油把花椒干辣椒的味道炝出来,再加入包心菜急火快炒,这样麻辣鲜香就会随之炝入!而且炝炒这种烹饪方式虽然简单,但因为炒时旺火热...
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发表于:04-06
特别喜欢吃妈妈做的花卷儿,也是上了大学去了外地才知道,大家吃得花卷儿跟我吃得长得真是不一样哎。其实应该是大肉卷儿,这次做没放肉末,也好吃的~用料面粉600克酵母6克鸡蛋+水333克(其中,鸡蛋...
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发表于:01-28
用料菠菜一把蒜一瓣白芝麻适量味极鲜一勺陈醋一勺料酒一勺花椒籽油一勺盐、糖适量爽口拌菠菜|没看过大力水手不能没吃过菠菜的做法菠菜焯水、切小块,摆盘。撒上蒜蓉、白芝麻。准备调料...
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发表于:04-26
用料鸡蛋1个盐适量面粉适量米饭一大勺芝士适量圆葱适量培根或者香肠一片或适量😂没名儿的做法鸡蛋搅碎,放入水搅拌均匀,加面粉继续搅拌无面疙瘩,加米饭搅拌粘稠稍稀,加盐拌拌拌~。(看个人口...
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发表于:12-16
淀粉之类的“皮儿”的花式玩儿,当属青海人玩儿的最溜,黄酿皮,黑酿皮,梗皮,擀面皮(这是个外地的皮),还有一个洋芋酿皮儿用料没见过世面的洋芋好几个胡椒少许盐少许草果粉少许菜籽油没见过世面...
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发表于:02-12
藏香猪是放牧型猪种,生长在海拔3000-4000米的高原地带,藏香猪以天然可食性植物、菌类及果实为主食。其肉质细腻,脂肪少,瘦肉多。因为它独特的营养地位,原生态的成长环境和鲜美的滋味,被誉为...
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发表于:05-17
更多美食请关注公众号“七七de情绪厨房”(weixin搜索:chuniang_77)夫妻肺片里没有夫妻,鱼香肉丝里没有鱼,虎皮青椒里没有虎皮,老婆饼也根本吃不出老婆,狗不理肉包子我才不信狗狗不吃!……所以...
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发表于:10-04
买回来的芹菜生吃不好吃,斜着切炒熟了简单美味,高纤维无油少盐又贼好吃啊啊啊用料芹菜6根木耳一小把玉米粒(可选)100克肉末或虾仁适量随便放姜粉半勺料酒半勺牛肉粉/生抽一勺没吃过更好吃...
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发表于:01-17
今天排着长龙一样的队伍进了一趟超市,里边的播音员还一直说“为了减少接触,也为了让外面排队的顾客尽早的走进超市购物,希望您尽快购买结账”还真是不习惯呢🥴超市往外赶人的。所以就赶忙...
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发表于:05-09
今年受非洲猪瘟的影响,老家的香肠腊肉无法流通到成都。然后又可能在成都过年,没有香肠腊肉感觉过年差点啥子,我爸问了几次你年货备好了没😂,所以我还是做点吧。问了成都本地朋友的妈妈以及...
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发表于:02-18
你吃过鱼香肉丝,但肯定没吃过鱼香素肉丝,嗯,就是用素肉做的鱼香肉丝!没错,依旧是一道超级下饭又满满回忆的一道菜!小的时候妈妈做给你吃,现在妈妈年龄大了,医生说要避免摄入过多的脂肪,就用这道...
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发表于:03-21
用料5只鸡蛋40克色拉油85克低粉50克纯牛奶80克白糖/20克加蛋黄里我没有被气疯过七次,我只有被气疯过三次,这次戚风我终于成功了没有开裂,没有回缩的做法色拉油,牛奶,低粉,二十克糖搅拌至糖融...