也是在下厨房看到的一个无敌河虾保存大法——油锅炒好以后放冷冻,不加盐。很有用,第二次炒出来河虾依旧鲜美!河虾一般用韭菜炒好吃,试过青椒,这次试试大蒜。
用料
大蒜炒河虾的做法
油锅烧热,将蒜米拍碎下锅炒香,倒入河虾,大火炒。
下大蒜一起炒,准备出锅时放盐。可加一点点酱油提味,我这个没加也很好吃。