快手海鲜
用料
蒜蓉大河虾的做法
河虾洗净开背,用刀不好切可以剪开壳再补一刀。
蒜切成蓉,加盐糖油拌匀。每只虾填入一些蒜蓉,余下淋在表面。摆盘,入锅蒸。
虾变红色,关火,焖2分钟,起油锅,热油淋上,撒葱花装饰。