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夜香花瘦肉汤

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.84W
夜香花瘦肉汤的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

瘦肉 150克
夜香花 150克
皮蛋 1个
盐2克,生粉1调味勺,豉油、糖、食用油各少许

夜香花瘦肉汤的做法  

  1. 夜香花。

    夜香花瘦肉汤的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 皮蛋切小块,夜香花洗净备用。

    猪肉切薄片,用盐腌20分钟,分次加入适量清水抓至起胶,加入少许糖、豉油拌匀,加入生粉拌匀,最后加入食用油拌匀备用。

    夜香花瘦肉汤的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 锅内加入适量清水,加入姜片煮开,加入瘦肉煮至7成熟,加入夜香花煮2~3分钟,加入皮蛋,可选加少许盐或鸡精调味,关火。

    夜香花瘦肉汤的做法步骤图,怎么做好吃 第4张