夜兰花瘦肉汤

一直听说夜兰花的迷人，却不曾拿过它做羹汤菜肴。如今这一试便也喜欢上了，那种淡雅的清香，有种细水长流的隽永，不霸道的截取你的味觉，却淡淡的留在心上，叫人爱不能，忘不去。

用料  

夜兰花瘦肉汤的做法  

1. 瘦肉切薄片，用少许生抽、白糖、生油拌匀腌一会。最好用淡味食用油，不会抢了夜兰花的清香。肉和夜兰花的用量可以随个人喜好，没有定量，喜欢哪样都可以酌量添加哦。

2. 趁腌肉的时间把夜兰花洗净控水

3. 待水煲沸加入腌好的肉片，稍等几许加入夜兰花，再次沸腾后加盖几分钟放盐调味即可出锅。