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海参大虾蔬菜疙瘩汤

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.22W
海参大虾蔬菜疙瘩汤的做法步骤图

不知道吃什么的时候,疙瘩汤绝对是好的选择,简单易操作

用料  

面粉 150克
大虾 4只
海参 2只
白菜叶子 适量
葱姜蒜 切末
油梭子 适量
胡萝卜 适量

海参大虾蔬菜疙瘩汤的做法  

  1. 胡萝卜打掉皮切小丁

    海参大虾蔬菜疙瘩汤的做法步骤图 第2张
  2. 煮好海参,大虾,切末备用

    海参大虾蔬菜疙瘩汤的做法步骤图 第3张
  3. 葱姜蒜切末

    海参大虾蔬菜疙瘩汤的做法步骤图 第4张
  4. 白菜切碎

    海参大虾蔬菜疙瘩汤的做法步骤图 第5张
  5. 制作疙瘩是重点哦,怎么才能做出超级细的疙瘩,让我来教你,把面粉放入无水的盆中,把水龙头调节到,一滴一滴出水的状态,然后按照一个方向搅拌,所以出来的疙瘩才会比较细

    海参大虾蔬菜疙瘩汤的做法步骤图 第6张
  6. 起锅放油,放入海参大虾油梭子末,放入葱姜蒜翻炒,然后放入胡萝卜丁,放入水烧开,放入疙瘩,和白菜叶,开锅后放入白菜叶,就出锅了

    海参大虾蔬菜疙瘩汤的做法步骤图 第7张

小贴士

制作超细的疙瘩才是重点哦