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荞麦芽

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:5.38K

荞麦芽的做法步骤图，荞麦芽怎么做好吃

期刊上说发芽的荞麦营养比较高，售卖荞麦芽的地方较少，就自己试着把荞麦粒发芽。

用料

荞麦	适量
水	2-3倍

荞麦芽的做法

将荞麦洗净，用2-3倍的水，浸泡24小时。
倒掉浸泡的水，把荞麦平铺在盘子上。
把盘子放置在阴暗处，不见光48小时，温度控制在20多度，不要超过25度。

小贴士

凑合着吃应该可以吧。置于暗处的时候我盖了保鲜膜，不知道不盖行不行。

Tags：荞麦荞麦芽好吃

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