十分钟完成的上汤娃娃菜，不要皮蛋

这道上汤娃娃菜制作简单，味道醇香浓郁，好吃到汤都可以喝干净，最主要是上手非常快而且零失败，一起来试试吧，如果是不喜欢吃咸鸭蛋的朋友就不要跟做了。

用料  

十分钟完成的上汤娃娃菜，不要皮蛋的做法  

1. 准备食材

2. 娃娃菜，咸鸭蛋，大蒜分别切开备用。

3. 炒锅放油，先把大蒜粒炒成金黄色。

4. 放入咸鸭蛋煸炒

5. 咸鸭蛋炒出很多泡沫，加少量热水。

6. 放入娃娃菜，水量不要多，无需沒过娃娃菜，这样煮出来的汤汁会比较浓郁，大约煮三分左右娃娃菜变软就可以出锅了，一颗娃娃菜的量无需放盐，咸淡刚刚好。

7. 上桌开吃吧

小贴士

一棵娃娃菜一个咸鸭蛋的味道会比较浓郁，如果增加娃娃菜，咸鸭蛋也要加，清汤寡水肯定不好吃的。