爆炒花蛤多加了炸过的百叶,味道也是很赞
用料
花蛤新炒的做法
辣椒切粒,百叶切小片,姜蒜切末
百叶过油炸,不要太久了,会太干
油锅烧热,下花蛤其他材料同时下,加少许料酒,老干妈,翻炒均匀,花蛤全开了就可以起锅了
下酒菜饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜,很不错哦
小贴士
花蛤一定好吐沙干净了,多过几次水