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泡椒炒腰花!

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:9.14K
泡椒炒腰花!的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

猪腰 1对
青红泡椒 适量
蒜苗 1根
洋葱 适量
花生油 适量
适量
20g
鸡精 1小勺
生抽 适量

泡椒炒腰花!的做法  

  1. 猪腰买回来切成两半,把里面的筋挑掉!

    泡椒炒腰花!的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 斜刀切成花!

    泡椒炒腰花!的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 放进开水里倒入料酒焯过一遍水,捞起沥干水分。

    泡椒炒腰花!的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 热锅里放上花生油,把青红泡椒、蒜苗、洋葱煸炒出香味

    泡椒炒腰花!的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 倒入腰花开大火翻炒。(一定要大火炒,动作要快,不然猪腰就被炒老了)放入生抽、盐、鸡精调味即可。

    泡椒炒腰花!的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 孩子们都特别爱吃。

    泡椒炒腰花!的做法步骤图,怎么做好吃 第7张

小贴士

这盘菜最关键的是猪腰不要炒老了。