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青椒炒猪腰

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.58W
青椒炒猪腰的做法步骤图，青椒炒猪腰怎么做好吃

用料  

猪腰 1个
姜 10片
料酒 2勺
蒜 3瓣
青椒 2个
盐 适量
老抽 半勺
耗油 1勺
白糖 一点点
鸡精 适量

青椒炒猪腰的做法  

  1. 猪腰让摊贩处理好洗净。自己切花刀，切薄片洗净放水里泡个十几分钟

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  2. 锅中煮一锅水，水开后放生姜五片，料酒一勺，腰花。等水再次烧开，马上捞出沥干（不能煮太久哦）

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  3. 姜切片，蒜切末，青椒切丝切块随心情

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  4. 油热放姜，蒜爆香

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  5. 放入青椒翻炒片刻，再放入腰花翻炒片刻

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  6. 加适量盐，半勺老抽，一勺料酒，一勺蚝油，一点点白糖，翻炒片刻，加少量水，大火收汁放鸡精

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Tags：青椒 青椒炒猪腰 猪腰 好吃
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