难度:容易
准备时间:10分钟
总时间:30克
产量:6人份
用料
蔓越莓干 | 100克 |
黄糖 | 80克 |
肉桂粉 | 2茶匙 |
豆蔻粉 | 1/2茶匙 |
干姜粉 | 1/2茶匙 |
香料肉桂蔓越莓烤果仁(小美版/美善品 TM5/TM6)的做法
预热烤箱至170°C,并将烘焙用纸铺在烤盘上备用。
插入蝴蝶棒,将枫叶糖浆、蛋白和海盐放入主锅,不需盖上量杯,以30 秒/速度 4搅拌,取下蝴蝶棒。
加入整颗综合坚果、蔓越莓干、黄糖、肉桂粉、豆蔻粉和干姜粉,以3 分/120°C/反转/速度 加热,倒入准备好的烤盘上,均匀铺开,放入烤箱以170°C烘烤15-20分钟,或直至颜色呈金黄色。
取出后等待完全放凉,放入可密封的容器中或用玻璃纸袋包装作为礼物或立刻享用。