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银鱼蚕豆汤

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.09W

银鱼蚕豆汤的做法步骤图，银鱼蚕豆汤怎么做好吃

用料

银鱼干
新鲜蚕豆仁
油
盐
热开水

银鱼蚕豆汤的做法

把银鱼干洗净，清水泡发，新鲜蚕豆仁洗好沥干水
热锅倒入少量油，下泡发沥干水的银鱼翻炒1分钟，倒入适量开水（没过银鱼半公分即可），大火烧开后转小火，闭盖煮
大约十分钟后，锅中的汤会变白，此时转大火下蚕豆仁，闭盖小火煮至蚕豆仁变熟，放盐调味即可

小贴士

这道汤不必放料酒，让银鱼鲜彻底散发出来。

Tags：蚕豆好吃银鱼蚕豆汤银鱼

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