全麦南瓜培根芝士包&全麦南瓜豆沙包

某天在下厨房看到个腌肉芝士包的方子，爱吃芝士不爱做白皮面食的我改进了一下，面多了就又做了点豆沙包。

用料  

全麦南瓜培根芝士包&全麦南瓜豆沙包的做法  

1. 南瓜去皮切块上笼蒸熟。

2. 加全麦面粉揉匀成团。放入冰箱静置发酵10小时以上。

3. 将发酵好的面团取出排气，分成小剂子备用。

4. 马苏里拉奶酪切丁。

5. 培根切丁。

6. 根据口味加入橄榄油、研磨黑胡椒调味。用手按揉均匀。

7. 将馅料培根馅料和豆沙馅分别包好。

8. 上锅大火蒸20分钟，关火后焖10分钟再掀开锅盖。

小贴士

1.这个方法可以第一天和面第二天回家直接包，比较省时间。
2.馅料比例可根据口味自行调整。
3.橄榄油少放一些，培根本身有油。