看了别人放的材料加上家里有的现场材料,放了淡奶油的意面真的很好吃,虽然没有芝士粉,也一样美味。我做的是2人份的
用料
番茄 | 1个 |
培根 | 2片 |
意大利面 | 250个 15cc |
番茄酱 | 一些 |
淡奶油 | 一些 |
奶酪意大利面酱 | 一些 |
番茄奶油培根意面的做法
锅子里放水烧开,放点盐把面放下,不用压自己会都进去的,可能碰到锅壁的会有点焦,然后不停的搅拌,我买的这个有点粗,烧了不止10min,还是有点硬硬的,可以自己尝下是不是软了就可以
接下来,调酱,先把番茄去皮切丁放进油锅里编炒,然后加入培根,加番茄酱,有淡奶油的可以稍微加点增加奶香味,有黑胡椒的话加点也可以,放点水,让它收汁
这个超市买的,也加了点,味道更好
好了之后就可以把意面捞起放进调好的酱里伴伴
这样就完成了,懒人意面啊
小贴士
番茄用黄油煸炒应该风味更佳,我忘记放了,撒点黑胡椒可能更美味,还有芝士粉。