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青椒+鸡腿简直是绝配

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:3.23W
青椒+鸡腿简直是绝配的做法步骤图

用料  

鸡大腿 1个
鸡蛋 1个
青椒 1根
蒜 3瓣
姜 1块
干辣椒 5个
生抽
淀粉
蚝油
料酒
盐
糖

青椒+鸡腿简直是绝配的做法  

  1. 鸡大腿剔骨。

    青椒+鸡腿简直是绝配的做法步骤图 第2张

  2. 鸡腿肉去皮切丁。

    青椒+鸡腿简直是绝配的做法步骤图 第3张

  3. 鸡丁倒入料酒、蛋清、盐、淀粉搅拌均匀，腌制30分钟。

    青椒+鸡腿简直是绝配的做法步骤图 第4张

  4. 蒜、姜切片，青椒切菱形片备用。

    青椒+鸡腿简直是绝配的做法步骤图 第5张

  5. 锅中热油，中火爆香姜、蒜，接着倒入鸡丁大火翻炒至变色，紧接着倒入干辣椒碎，翻炒片刻。

    青椒+鸡腿简直是绝配的做法步骤图 第6张

  6. 锅中依次倒入生抽、蚝油、糖翻炒均匀。

    青椒+鸡腿简直是绝配的做法步骤图 第7张

  7. 接着锅中倒入青椒片，大火翻炒片刻。

    青椒+鸡腿简直是绝配的做法步骤图 第8张

  8. 出锅啦！

    青椒+鸡腿简直是绝配的做法步骤图 第9张
Tags：绝配 鸡腿 青椒
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