适合十个月及以上宝宝。
冬瓜煮出的汤汁味道清甜,而加入了虾皮后,又立刻变得鲜美起来。
这道汤水,里面用到的食材都非常地软烂,很好嚼。所以给宝宝锻炼咀嚼能力也是非常的合适。
用料
(72)冬瓜虾皮汤【10M】的做法
冬瓜切薄片。无盐虾皮温水浸泡三分钟。(咀嚼能力不是很好的宝宝建议将虾皮再剁碎)
葱姜切末
锅中倒入少许油,热锅后倒入葱姜爆香。
倒入虾皮翻炒片刻。
加入冬瓜翻炒。加入一碗清水。水适当多放一些。盖上锅盖焖煮至冬瓜变透明即可。宝宝吃就不用额外添加其他调料了。大人吃可适当加入盐调味。
不想汤汁多就多煮一会收汤汁。