吃膩了附近的餐館,偶爾自己動手做上班的午餐便當!
用料
馬鈴薯燉肉(全電鍋)的做法
將所有需要用到的蔬菜洗淨,紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥、杏包菇切塊,切成自己喜愛的大小即可!
將切好的食材放入電鍋內鍋內,加水至食材下方(不淹過食材),外鍋放2杯半的水,先悶煮至跳鍋!
將豬肉沖洗一下,放入大碗,再將醬料一一倒入,搓揉一下,先放著等跳鍋!
跳鍋後,將豬肉與醬料都倒入內鍋,外鍋再加入2杯半的水!直到跳鍋,就完成啦!
小贴士
覺得味道不夠可以自由調整醬料!