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萝卜丝肉圆子

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:3W
萝卜丝肉圆子的做法步骤图，怎么做好吃

四川达州、渠县特色美食，非常接地气

用料  

萝卜 根
鸡蛋 个
葱 根
姜 片
盐 克
料酒 勺
香油
豆腐皮
豆腐
红薯淀粉

萝卜丝肉圆子的做法  

  1. 檫萝卜丝焯水，挤干水分，切细

    萝卜丝肉圆子的做法步骤图，怎么做好吃 第2张

  2. 加烂肉，香油，料酒，碎米葱花、葱头，加姜水，红薯淀粉，搅拌到红薯淀粉没有颗粒(可加一块豆腐，吃起来更蓬松)，最后加鸡蛋液，搅拌均匀

    萝卜丝肉圆子的做法步骤图，怎么做好吃 第3张

  3. 提前泡豆腐皮，然后把萝卜圆子放在豆腐皮上成条状，裹起，放开水锅大火蒸15分钟，OK

    萝卜丝肉圆子的做法步骤图，怎么做好吃 第4张
Tags：萝卜丝 萝卜丝肉圆子 好吃 肉圆子
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