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蓝莓（荔枝，酸奶味）梦龙雪糕 脆皮雪糕～熟蛋黄版

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.1W
蓝莓（荔枝，酸奶味）梦龙雪糕 脆皮雪糕～熟蛋黄版的做法步骤图

用料  

蛋黄 1个
牛奶 100毫升（200毫升2个蛋黄）
淡奶油 250毫升
蓝莓 80克
糖 20克
巧克力 180克
椰子油 65克
坚果 随意

蓝莓（荔枝，酸奶味）梦龙雪糕 脆皮雪糕～熟蛋黄版的做法  

  1. 蛋黄加糖打散与牛奶混合小火加热，边不停搅拌，糊状关火放凉

    蓝莓（荔枝，酸奶味）梦龙雪糕 脆皮雪糕～熟蛋黄版的做法步骤图 第2张

  2. 蓝莓压成果泥与蛋黄牛奶混合

    蓝莓（荔枝，酸奶味）梦龙雪糕 脆皮雪糕～熟蛋黄版的做法步骤图 第3张

  3. 淡奶油加糖打发清晰纹路与之前混合，入模具冷冻6小时以上

    蓝莓（荔枝，酸奶味）梦龙雪糕 脆皮雪糕～熟蛋黄版的做法步骤图 第4张

  4. 脆皮：椰子油加巧克力隔水加热至融化关火，（可放坚果），放置30～40度，放入小玻璃杯，玻璃杯放碗里（防止巧克力溢出），取雪糕蘸入巧克力液，沾满取出，表面冷却即可～完成了

    蓝莓（荔枝，酸奶味）梦龙雪糕 脆皮雪糕～熟蛋黄版的做法步骤图 第5张

  5. 附加，这是2步骤加的荔枝碎，做两份就正好用了一袋250毫升牛奶.两个蛋黄，防止口味太腻加入一盒固态酸奶于是就变成了三份的量

    蓝莓（荔枝，酸奶味）梦龙雪糕 脆皮雪糕～熟蛋黄版的做法步骤图 第6张

  6. 入模图^_^

    蓝莓（荔枝，酸奶味）梦龙雪糕 脆皮雪糕～熟蛋黄版的做法步骤图 第7张

  7. 入模图

    蓝莓（荔枝，酸奶味）梦龙雪糕 脆皮雪糕～熟蛋黄版的做法步骤图 第8张

  8. 最新出炉的西瓜和水蜜桃🍑味雪糕～

    蓝莓（荔枝，酸奶味）梦龙雪糕 脆皮雪糕～熟蛋黄版的做法步骤图 第9张

  9. 梦龙～

    蓝莓（荔枝，酸奶味）梦龙雪糕 脆皮雪糕～熟蛋黄版的做法步骤图 第10张
Tags：蓝莓 酸奶 雪糕 梦龙 脆皮 蓝莓荔枝
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